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粉体的流动性（flowability）与粒子的形状、大小、表面状态、密度、空隙率等有关，加上颗粒之间的内摩擦力和粘附力等的复杂关系，粉体的流动性无法用单一的物性值来表达。然而粉体的流动性对颗粒剂、胶囊剂、片剂等制剂的重量差异影响较大，是保证产品质量的重要环节。粉体的流动形式很多，如重力流动、振动流动、压缩流动、流态化流动等，相对应的流动性的评价方法也有所不同，当定量地测量粉体的流动性时*采用与处理过程相对应的方法，表1列出了流动形式与相应流动性的评价方法。
表1 流动形式与其相对应的流动性评价方法
种 类 | 现象或操作 | 流动性的评价方法 |
重力流动 | 瓶或加料斗中的流出 | 流出速度，壁面摩擦角 |
振动流动 | 振动加料，振动筛 | 休止角，流出速度， |
压缩流动 | 压缩成形（压片） | 压缩度，壁面摩擦角 |
流态化流动 | 流化层干燥，流化层造粒 | 休止角，*小流化速度
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